#Shorts 222 -பாட்டி சொல்லித் தந்த கம்பு அடை/ Pearl Millet adai- Mallika Badrinath
Contact us to Add Your Business
#MallikaBadrinathVeetuSamayal#PearlMilletAdai
கம்பு அடை /Pearl Millet Adai :
Pearl Millet -2 cups (கம்பு)
Idli Rice -1 cup – இட்லி புழுங்கலரிசி
Thuar dhal -Red Gram Dhal -1cup துவரம் பருப்பு
Salt
coconut
green chillies or Red chillies
ghee
Seasoning -oil,Mustard, urad &Asafoetida
To serve –
Any chutney
butter
jaggery
soak rice & dhal together for 3 hrs.
Soak millet separately for 3 hrs
Note : While grinding millets, add very little water only and grind separately.This procedure is must.Add rest of the ingredients after grinding millet.
Our Ancestors always balanced the heat produced by this millet by serving butter.Digestion will be easy without gas formation when jaggery is eaten with the adai grandma taught me this.
Serve with Ginger chutney. Link :
Thank you mam for sharing kannu Adai recipe. Looks crispy and yummy!!!
மேடம் உங்க பழைய புத்தகம் தவிர பிறகு எழுதிய புத்தகங்கள் வாட்ஸ் அப் நம்பர் குறிப்பிடுங்கள் விவரங்கள் தெரிவிக்க வும் சிறுதானிய உணவுகள் மற்றும் லேட் டஸ்ட் ஆக எழுதிய புத்தகங்கள் பணம் எப்படி அனுப்புவது என்று குறிப்பிடுங்கள் எங்கள் ஏரியாவில் கோவையில் கிடைப்பது இல்லை
Thanks a lot
Hi Mam. Simple and tasty Millet adai. Nice. Iwill try. Thank you so much Mam for sharing this recipe.
You are most welcome
Wow sure to see oldendays recipes, Thank you❤
My pleasure 😊.
Sooooper n healthy recipy. Surely I will try👌👌👌🙏🙏🙏🙏😀😀😀
Thanks.
Mam pls share கொள்ளு அடை recipe…
Thank you so much mam
Most welcome 😊.
Kambu dosa recipe apadiya sollavum. Is coconut mandatory will it make it very soft and not very crispy?
Kambu dosa also, i wil share shortly.
You can do without coconut also.Only grinding method should be correct.
Hi mam, hypothyroid patients kambu sapdalama?
I will find out
Can we add kambu mavu in dis recipe…
Not in this method..I have given few in this channel under heading millets.Kindly see.
Can we do the same dish using other millets ma’am