Lost your password?
Don't have an account? Sign Up

#Shorts 222 -பாட்டி சொல்லித் தந்த கம்பு அடை/ Pearl Millet adai- Mallika Badrinath

Contact us to Add Your Business


கம்பு அடை /Pearl Millet Adai :
Pearl Millet -2 cups (கம்பு)
Idli Rice -1 cup – இட்லி புழுங்கலரிசி
Thuar dhal -Red Gram Dhal -1cup துவரம் பருப்பு
green chillies or Red chillies
Seasoning -oil,Mustard, urad &Asafoetida
To serve –
Any chutney
soak rice & dhal together for 3 hrs.
Soak millet separately for 3 hrs
Note : While grinding millets, add very little water only and grind separately.This procedure is must.Add rest of the ingredients after grinding millet.
Our Ancestors always balanced the heat produced by this millet by serving butter.Digestion will be easy without gas formation when jaggery is eaten with the adai grandma taught me this.
Serve with Ginger chutney. Link :


    1. Meena Loganathan

      மேடம் உங்க பழைய புத்தகம் தவிர பிறகு எழுதிய புத்தகங்கள் வாட்ஸ் அப் நம்பர் குறிப்பிடுங்கள் விவரங்கள் தெரிவிக்க வும் சிறுதானிய உணவுகள் மற்றும் லேட் டஸ்ட் ஆக எழுதிய புத்தகங்கள் பணம் எப்படி அனுப்புவது என்று குறிப்பிடுங்கள் எங்கள் ஏரியாவில் கோவையில் கிடைப்பது இல்லை

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *